Un pansament bun poate transforma chiar și cea mai simplă salată în ceva sublim - și în lunile de soare și căldură, salatele sunt în rotație grea. Pentru a vă menține rutina de salată interesantă, încercați acest pansament ușor, dar memorabil, care se mândrește cu dulceața naturală a mazării de primăvară.
Realizarea pansamentelor cu salată cu o bază de legume purificate este o modalitate strălucitoare de a stimula aroma și conținutul de nutrienți, în timp ce nu se bazează pe o mulțime de uleiuri sau produse lactate pentru a obține cremositate. Ceea ce obțineți este un pansament demn de dorit, demn de poftă, care este potrivit să turnați peste orice, de la salată crocantă până la cereale gătite.
Vezi și Toppinguri sănătoase pentru a condimenta foamea de bordură de salată
Mazărea împachetează o doză neașteptat de puternică de nutriție, având în vedere dimensiunea și delicatețea lor modestă; Sunt bogate în vitamine A, B-Complex și C, precum și minerale precum calciu, potasiu și zinc. Nivelurile impresionante de acid alfa-linoleic fac din mazăre un aliment integral antiinflamator.
La piață, căutați mazăre care să aibă păstăi mici, strălucitoare, pline. Mazărea congelată face, de asemenea, un înlocuitor fin pentru proaspăt, deoarece sunt înghețate la înălțimea prospețimii lor. Pentru varietate, amestecați -vă în ierburi proaspete delicate precum Dill sau Tarragon.
Vezi și Gourmet natural: gem de chia de 5 minute
Rețetă cremoasă de pansament cu mazăre dulce
Face aproximativ 1 cană
barbati stiluri afro
Ingrediente:
- 1/2 cană mazăre verde (proaspătă, sau congelată și dezghețată)
- 1/2 cană ulei de măsline
- 1/4 cană suc de lămâie proaspătă
- 1 1/2 linguri de muștar Dijon neted
- 1 linguriță miere
- 1/2 linguriță sare de mare
Instrucţiuni:
Într -un blender, combinați toate ingredientele și piureul cu viteză mare; Subțificați -vă cu 1 lingură de apă, dacă este necesar, până când este atinsă consistența dorită. Pansamentul poate fi refrigerat într -un recipient etanș până la 5 zile.
Mai multe din Institutul Gourmet natural
5 pași rezistenți la prostii pentru quinoa pufos
Faceți fasole cu adevărat grozavă de la zero
31 rețete sănătoase (și gustoase) de la Institutul Natural Gourmet
