Fructe de mare durabile: ce să mănânci și ce să eviti

Ghidul nostru pentru cele mai puțin și mai puțin durabile specii de fructe de mare din mare.

Care sunt cei mai buni (și mai răi) pești care să mănânce pentru sănătatea planetei? Iată un ghid pentru a vă ajuta să decideți. Pentru mai multe informații despre speciile durabile și pentru a descărca un ghid de fructe de mare pentru regiunea dvs., vizitați Seafoodwatch.org sau descărcați Ceasul gratuit de fructe de mare a acvariului Monterey Bay Aplicație.

Cele mai bune alegeri

1. Bas: dungi (SUA cârlig
2. Catfish (SUA)
3. Scoici, midii și stridii
4. Sablefish/cod negru
5. Somon (Alaskan sălbatic)
6. Sardine (Pacific)
7. Creveți (Alaskan sălbatic, americani din SUA)
8. Tilapia (SUA și Ecuador)
9. Trout: Rainbow (SUA crescătoare)
10. Ton: Albacore/White Canned (SUA și Canada, Troll, Pole), Skipjack/Light Canned (FAD Free, US Troll, pol) și Yellowfin (SUA Troll, pol)

Vezi și Captură bună: Cum să găsești cel mai sănătos pește ecologic

Cele mai grave alegeri

1. Abalone (doar China și Japonia)
2. Crab: conserve (importate)
3. Mahi Mahi (importat; SUA și Ecuador sunt OK)
4. Portocaliu dur
5. Rockfish (Canada Trawl)
6. Somon (Atlantic de fermă)
7. Rechini
8. Calmar (importat; SUA este OK)
9. Pește de sabie (importat; SUA este OK)
10. Ton: Albacore/Alb conserve (cu excepția Canadei

Vezi și 3 strategii simple de cumpărături cu fructe de mare