E timpul să te duci la suc la următorul nivel? În a treia carte, Sucuri superfood: 100 delicioase, energizante , L.A.author and natural food chef Julie Morris gives you simple blends to make yourself. Superfoods—rich in vitamins, minerals, and antioxidants—provide your body with the nutrient boost it needs to stay healthy. Superfoods are simply the best of the best within every class of food—fruits and veggies that have the MOST of these micronutrients per calorie they provide, says Morris. When we use them in juicing, we get more benefits with every sip we take. In her book, learn the fundamentals of juicing, start a DIY cleanse, or even mix a bonus superfood cocktail. Since we’re juicing fanatics ourselves, we chatted with Morris to get the inside scoop.
Stylesway VIP: Care sunt 5 lucruri pe care ar trebui să le aibă fiecare storcător în bucătăria lor?
Julie Morris:
Produsele proaspete de sezon - coloana vertebrală nutrițională
Lămâie — Detoxificări
Stevia lichidă — Mulbețe
Borcane de mason din sticlă — Distracție de băut din!
Pulberi super -alimente — Preferatul meu este pulberea de grâu, deoarece vă oferă toată nutriția într -un suc verde, fără gustul legumelor verzi. Sucurile verzi sunt făcute cu legume cu frunze verzi precum spanac sau kale, ierburi precum grâu sau iarbă de orz, sau chiar alge comestibile precum Spirulina sau Chlorella. Nu trebuie să fie de culoare verde, dar trebuie să conțină cel puțin o porție a uneia dintre aceste plante verzi dens de nutrienți.
SV: Care sunt ingredientele tale preferate pentru antrenamentul pre și post?
JM: Sunt în primul rând un alergător la distanță lungă, așa că înainte de [o alergare] îmi place mărul verde și kale împreună, deoarece amestecă arome dulci și tarte-add Spirulina Powder pentru că este o centrală minerală. Este bogat în zaharuri naturale și ultra hidratante. După aceea, îmi place să -mi reumplusc electroliții și pierderea de minerale din transpirație și să obțin un impuls proteic, prin sucul de țelină, unt de migdale, spanac, pulbere Spirulina și un măr mare dulce.
SV: Care este un ingredient pe care ar trebui să -l folosești întotdeauna în amestecurile de sucuri?
JM: Semințe de chia. Sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3 pentru sănătatea inimii-au mai mult decât orice sursă de animale, inclusiv pește. De asemenea, sunt bogate în fibre, care încetinește eliberarea de zaharuri în fluxul sanguin.
SV: You have some bonus superfood cocktails in the back of the book. What’s your favorite go-to recipe?
JM: Îmi dau seama dacă veți avea un cocktail, de ce să nu aruncați câteva ingrediente sănătoase în același timp? Fac o șurubelniță amplificată acasă, care este super ușoară. Adăugați o lovitură de vodcă și suc de portocale într -un raport 1: 2 și adăugați o lingură de cătină de mare. Acest lucru oferă băuturii tale un zing de citrice suplimentare și infuzează acizi grași omega-7 pentru sănătatea cardio și vitaminele A, C și D, care sunt uimitoare pentru pielea ta, printre altele.
