40 la sută din alimentele sunt deșeuri în Statele Unite, potrivit Consiliului de Apărare a Resurselor Naturale.
Aceasta înseamnă că fiecare resursă folosită pentru a produce acel aliment - cum ar fi apa, pământul și forța de muncă - este de asemenea aruncată. În plus, atunci când mâncarea respectivă se află în depozitele de deșeuri, acesta emite metan, care a fost legat de schimbările climatice. Motivele principale ale acestei deșeuri? Stricgerea mâncării, rămășițele leneșe și excesul de cumpărături, potrivit unui studiu din Jurnalul Internațional de Studii pentru Consumatori . Pentru a pierde mai puțin, încercați aceste sfaturi simple de implementat de la Gustavo Porpino al Corporației de Cercetare Agricolă Brazilia, o companie dedicată dezvoltării durabile.
Vezi și Loveste obiceiul din plastic
Cum se reduce deșeurile alimentare
1. Faceți o listă.
Pregătiți -vă lista de cumpărături înainte de a merge la magazinul alimentar și rămâneți la ea.
2. Păstrați -l la vedere.
Stocați -vă produsele acolo unde este ușor de observat - nu în sertarul crisper, unde este mai probabil să treceți neobservat și să vă ofiliți.
3. Get Organizat.
Organizați -vă dulapurile astfel încât alimentele să expire cele mai curând în față.
4. Înghețați resturile.
Înghețați resturile cu etichete datate în containere mici sau împărtășiți -vă cu prietenii.
5. Reutilizarea resturilor.
Aflați cum să reutilizați resturile pentru a pregăti mâncăruri noi, ceea ce v -ar putea economisi și timpul de gătit. De exemplu, pliați spanacul rămas în omolete sau amestecați și amestecați curcanul rămas cu verdeață și roșii într -o salată.
Vezi și Noi suntem lumea
