Sunt la Rasa Ayurveda, un centru holistic de sănătate din Kerala, India, unde învățăm cum, la fel ca o artă, Ayurveda folosește ierburi și condimente pentru proprietățile lor sănătoase. Acest lucru este valabil pentru mâncare și pentru băutură.
Medicina bună poate fi simplă; Vom abrupa aceste ierburi și condimente uscate pentru a face ape vindecătoare care abordează dezechilibrele corpului. Când luați ierburi cu apă, vă consolidați întregul sistem, spune Z Light Miller, un practicant ayurvedic din Sarasota, Florida, care a folosit ape de vindecare de 30 de ani. Potența lor intră direct în corp - este ca și cum ar fi luat medicamente lichide.
Bucătarul de la Rasa Ayurveda stabilește o oală din oțel inoxidabil pe un arzător și se aprinde pe foc. Ea împrăștie semințele întregi de chimen în vasul uscat și eliberează un miros lemnoasă și înflăcărată. Benefic pentru toate tipurile de corp, chimen sau jeera în hindi, stimulează digestia. Oala se zvâcnește pe măsură ce se adaugă apă și un nor de aburi se aruncă în sus. Pe măsură ce apa Jeera se răcește, învățăm efectele altor pregătiri simple. Apa de cardamom este bună pentru un stomac gazat, de exemplu, iar apa de fenicul ajută la producția de lapte matern. Puteți bea aceste perfuzii pe bază de plante la fel cum ați fi regulat apă: transportați o sticlă cu voi și sorbiți toată ziua.
idee de tatuaj pentru bărbați
Ierburi și condimente abrupte pentru a face tonicuri simple de vindecare.
Apa de scorțișoară
De ce? Scorțișoara ajută la reducerea colesterolului și la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.
Cum? Crunch un stick de scorțișoară întreg cu un știft. Adăugați jetoanele rupte la 1 sfert de apă și fierbeți timp de 10 minute. Se strecoară și se servește cald sau la temperatura camerei.
Apa de ghimbir uscată
De ce? Mâncare pentru ușurare de greață, ghimbirul uscat va străpunge senzația grea pe care o puteți obține după ce ați mâncat o cină cheesy sau prea multă înghețată.
Cum? Grind 1 linguriță de ghimbir uscat și încălziți -l la fierbere în 2 sferturi de apă. Se fierbe 3 minute. Se strecoară și se servește cald sau la temperatura camerei.
Apă de prana
De ce? Tulsi este considerat o plantă spirituală în India, folosită pentru a echilibra întregul sistem al organismului. Este deosebit de bun pentru plămâni.
Cum? Aruncați o pâine de Tulsi (busuioc sfânt) într-un pahar cu apă la temperatura camerei și puneți-vă la soare timp de o oră. Puteți crește Tulsi într -o oală acasă sau puteți căuta planta sa soră, busuiocul thailandez, pe piețele asiatice.
Apa Jeera
De ce? Pe lângă ajutorarea digestiei, chimen -ul înalță toxinele din corp.
Cum? Friptură uscată 12 lingurițe de semințe întregi de chimen într -un vas încălzit până când culoarea lor se întunecă ușor (aproximativ 10 secunde). Adăugați 1 sfert de apă și aduceți la fierbere; Fierbeți 3 minute. Se strecoară și se servește cald sau la temperatura camerei.
