A fost o perioadă în care întâlnirea cu un vegan cu drepturi depline era la fel de probabil ca să intri în poza de corb la prima ta încercare. Acum, acum, abținerea de la produsele animale devine din ce în ce mai mainstream în America - iar Hollywood -ul își urmează.
Jessica Simpson Se spune că a continuat o dietă vegană timp de aproximativ două săptămâni până la nunta ei weekendul trecut, spune o sursă Us Weekly Și este doar cea mai recentă vedetă care să încerce sau să se lipească de o dietă pe bază de plante. Mâncarea vegană este în creștere, cu oameni de zi cu zi și celebrități deopotrivă, spune Lisa Lange, vicepreședinte senior al oamenilor pentru tratamentul etic al animalelor (PETA). Dar, atunci când cei mai de succes și respectați actori de la Hollywood sunt exprimați despre angajamentul lor de a mânca vegan-și vedete precum Beyoncé, Jay-Z și Jennifer Lopez discută cât de grozav se simt atunci când încearcă mese vegane-într-adevăr face un splash.
Nu este de mirare că Hollywood -ul este mai sus foie gras: Studii au arătat că veganii au colesterol și tensiune arterială mai mică, se confruntă cu un risc mai mic de boli cardiovasculare și sunt mai subțiri decât omologii lor care consumă carne. Iată încă șase vedete care au tranzacționat friptură pentru tofu și de ce este o veste bună pentru sănătatea lor.
Beyonce și Jay-Z anunțat în decembrie anul trecut că vor lua o provocare vegană de 22 de zile pentru a-și sărbători ziua de naștere. (Provocarea de la Health Food Company 22 de zile nutriție Invită Carnivore să meargă fără carne timp de cel puțin 22 de zile.) Deși dieta nu s -a lipit, Jay și Bey, care amândoi au apărut mai subțiri la Grammy în ianuarie, au fost văzuți de atunci să ia masa la Vegan Joints, cum ar fi L.A.’s Cafe Recunoștință, un restaurant popular pentru sănătate, care servește totul, de la chips -uri de kale coapte până la kelp noodle paste.
Beneficiul: pierderea în greutate O dietă bazată pe plante, în mod implicit, poate fi mai mică în calorii, spune Marjorie Nolan Cohn, purtătorul de cuvânt al National pentru Academia de Nutriție și Dietetică. În plus, dietele pe bază de plante necesită ca tractul digestiv să funcționeze mai mult, o funcție a conținutului general de fibre, astfel încât să arzi în mod natural mai multe calorii, ceea ce poate menține greutatea sub control.
Jennifer Lopez De asemenea, participați la provocarea vegană de 22 de zile și a fost încântat de rezultate. M -am simțit foarte bine și chiar am rămas cu ea încă câteva săptămâni, a spus ea pentru Ryan Seacrest. Acum am încorporat doar un pic de pește aici și acolo.
Beneficiul: stilul de viață mai sănătos mai sănătos Cohn spune cel mai probabil motivul pentru care un vegan are mai multă energie este legat de stilul său de viață. Cei care aleg veganismul lucrează probabil mai mult pentru a avea un stil de viață mai sănătos în general.
Alicia Silverstone , vegan de multă vreme, și-a subliniat motivele pentru a-și dărâma carne și lactate în cel mai bine vândut din 2011 Dieta amabilă . De atunci, actrița eco-conștientă a continuat să răspândească cuvântul despre o dietă pe bază de plante în noua ei carte The Kind Mama, precum și prin împărtășirea rețetelor vegane precum Aripi de bivol de conopidă pe site-ul ei de viață naturală Viața amabilă .
Beneficiul: digestie ușoară Alimentele pe bază de plante sunt în mod natural mai mari în apă și multă fibre, iar apa menține lucrurile în mișcare, spune Cohn. Poate avea efectul secundar benefic al regularității.
Olivia a dorit a fost inspirată de ea Unt Co-starul Silverstone va merge vegan când Silverstone a bătut mâncăruri sănătoase fără carne pe care le-ar putea împărtăși pe platoul indie din 2012. A fi vegan nu este întotdeauna ușor și accesibil, dar este un mod de viață și mă face ca o persoană să mă simt foarte bine și să arate fizic mai bine, a spus Wilde a spus The Huffington Post . Pielea mea era mai bună, energia mea era mai bună.
Beneficiul: Piele mai bună Cohn spune că acest lucru este cel mai probabil legat de apă mai mare și de vitamine și minerale. De asemenea, produsele lactate sunt notorii pentru a provoca spargeri, așa că pur și simplu tăierea lactatelor poate face diferența pentru multe persoane cu piele predispusă la acnee.
Jared Leto 42 de ani, și -a creditat public dieta vegană (și practica de yoga) drept arma secretă din spatele aspectului său bun. Douăzeci de ani solizi de a mânca vegetarian/vegan și de a avea grijă de mine, care ajută probabil la procesul de conservare, a declarat câștigătorul Oscarului GQ britanic anul trecut.
Beneficiul: anti-îmbătrânire Fructele și legumele sunt ridicate în flavonoide și carotenoizi care sunt antioxidanți, spune Cohn. Antioxidanții stabilizează radicalii liberi din corpul tău care provoacă îmbătrânirea prematură. Cu alte cuvinte: te vei simți mai bine și arăți mai bine!
